RESTAURANTE

Discreto y acogedor restaurante, caracterizado por la presencia de una amplia biblioteca que refuerza la sensación hogareña.

La cocina, sencilla, casera, combinando los productos tradicionales de la zona con un enfoque distinto, da como resultado una magnifica alternativa a la cocina de la zona, avalada por el gran éxito obtenido entre nuestros clientes (tal como nos manifiestan con sus comentarios y opiniones en las redes sociales).

MENÚ INDIVIDUAL

20,00 €

PRIMEROS:

  • Mojete con perdiz
  • Crema de setas con patatas del huerto y lascas de parmesano.
  • Potaje de garbanzos al jamón serrano con verdura de temporada.
  • Crema de calabaza con tostones y queso de cabra.

SEGUNDOS:

  • Lasaña de cordero con berenjenas (musaka).
  • Orza de carrillada de cerdo ibérico.
  • Canelones de jabalí y morteruelo.
  • Albóndigas de ciervo en salsa al Oporto.
  • Filete Strogonoff con patata asada:

POSTRES:

  • Tarta de chocolate con crema de mascarpone.
  • Tarta de almendra y sirope de dátil.
  • Cuajada de nata con sirope de chocolate o caramelo de mango, violeta o dátil.
  • Tarta de queso en tarrina con sirope de frutos rojos.

Pan y servicio incluido. Bebida no incluida.

Mediodías, noches solo clientes alojados.

Los menús son individuales y no se comparten, están pensados para que el cliente pueda tener el gasto controlado y a nosotros nos resulten un mínimo rentable.

Todos los platos disponibles hasta agotar existencias.

En caso de compartir platos tenemos un suplemento de 5,00€ por comensal, en concepto de consumibles y gastos generados.

CREMAS Y SOPAS

Crema de setas con patatas del huerto y lascas de parmesano.

6,00 €

       


Potaje de garbanzos con jamón serrano y verduras de temporada.

6,00 €

   


Salmorejo con huevo duro y jamón serrano.

6,00 €

   


Mojete con perdiz.

7,00 €

  (perdiz)

ENSALADAS Y VERDURAS

Ensalada de tomates cherry, mozzarella y pesto de albahaca.

10,00 €

     


Ensalada de brotes con frutos rojos, almendra y queso de cabra a la plancha.

9,00 €

       


Falafel con ensalada y paté de berenjena.

9,50 €


Croquetas de Boletus con patata asada y alcachofas.

10,00 €

               


Gyozas de verduras con lentejas rojas.

8,00 €

    

PASTAS

Gnocchi de patata con crema de boletus.

10,00 €

       


Tortellini de calabaza con cebolla caramelizada a la salsa de crema, vodka y gambas.

10,00 €

           

PESCADOS

Bacalao gratinado al ajo tostado.

14,00 €

     


Albóndigas de sepia en su tinta.

8,50 €

       


Sepia rebozada con alioli.

12,50 €
12,50 €

           


Gyozas de langostinos con lentejas rojas.

10,00 €

             

CARNES

Canelones de jabalí y morteruelo.

12,50 €

   


Morteruelo.

8,00 €


Secreto de cerdo ibérico.

15,00 €

Chuletón vaca gallego de 1 kg con 45 días de maduración a la brasa.

38,00€

Albóndigas de ciervo en salsa al Oporto.

13,50 €

         


Solomillo de vaca gallega con 45 días de maduración.

20,50 €

Lasaña de cordero y berenjena (Moussaka)

12,50 €

   


Orza de carrillada de cerdo ibérico.

13,00 €

Perdiz escabechada.

24,00 €

POSTRES

Tarta de queso en tarrina con sirope casero de frutos del bosque.

5,00 €

   


Tarta de chocolate con crema de mascarpone.

6,00 €

   


Cuajada de nata con sirope de chocolate o caramelo de mango, violeta o dátil.

5,00 €

   en sirope dátil    en sirope chocolate     


Tarta de almendra con sirope de dátil.

5,00 €

 


Pavlova o crema de queso mascarpone con frutos rojos sobre base de merengue horneado.

6,00 €

   


Helado artesano de la casa.

6,00 €
  • Cereza.
  • Mango.
  • Chocolate.
  • Lima con hierbabuena.

 

(Consultar disponibilidad de sabores)

COPAS DE VINO

Copa vino de la casa, tinto o blanco

1,50€

Copa Vega Moragona Cabernet o Sirah

2,00 €

(Según disponibilidad)


Copa Suavignon Blanc

2,00 €

(Según disponibilidad)


Copa Charcón Roble

3,00 €

(Según disponibilidad)

VINOS TINTOS

Montefrío

9,00 €

Tempranillo, joven, Bodega Félix Solís Avantis. D.O. La Mancha.


Vega Moragona Cabernet Sauvignon

10,50 €

4 meses de barrica, Bodegas La Magdalena S.Coop., DOP Ribera del Júcar.


Vega Moragona Syrah

10,50 €

4 meses de barrica, Bodegas La Magdalena S.Coop., DOP Ribera del Júcar.


Librato

14,00 €

Tempranillo y Syrah, 4 meses de barrica. Bodegas AWINES. Tierra de Castilla.


Viña Charcón Roble

14,00 €

Petit Verdot, 6 meses de barrica. Bodegas Coronado. Tierra de Castilla.


Edulis

16,00 €

Tempranillo, 6 meses. Bodegas Altanza, Rioja.


Pradorey Origen

16,00 €

Tempranillo, Cabernet S. y Merlot, 6 meses de barrica. Bodegas Pradorey, Ribera del Duero.


Quixote

20,00 €

Malbec y Cabernet Franc, 12 meses de barrica, DOP Pago Casa del Blanco. Castilla La Mancha

VINOS BLANCOS

Montefrio

9,00 €

Airen, joven, Bodega Félix Solís Avantis. D.O. La Mancha..


Charcón

10,50 €

Sauvignon-Blanc. Bodegas Coronado. Tierra de Castilla.


Analivia

12,00 €

Verdejo. Bodega Pagos del Rey. Rueda.


Campo Anhelo

14,00 €

Riesling. Bodegas Anhelo. Tierra de Castilla.

VINOS ROSADOS

Montefrío

8,50 €

Tempranillo, Bodega Félix Solís Avantis. D.O. La Mancha.


Casa Albalí

10,50 €

Garnacha Rosé. Félix Solís. DO. Valdepeñas.

VINOS ESPUMOSOS

Cava Authentique Brut Nature

14,00 €

Macabeo y Xarel.lo. Reserva 18 meses criado sobre lías. Dominio de la Vega. Requena-Utiel


Moscato

14,00 €

Moscatel. DO Moscato D'Asti

CERVEZAS

Aguila Amstel 20 cl

1,50 €

Aguila Amstel 33 cl

1,80 €

Heineken barril 1/2 pinta

1,50 €

Heineken Barril 1 pinta

3,00 €

Cerveza sin filtrar Águila 1/3

2,40 €

CERVEZAS SIN ALCOHOL

Buckler 20 cl

1,50 €

Heineken 0,0 33 cl

2,00 €

CERVEZAS AFRUTADAS

Amstel Radler 33 cl

2,00 €

Mort Subite Cereza 25 cl

ESPECIALIDADES DE CERVEZAS

Sol 33 cl

2,20 €

Desperados 33 cl

2,30 €

Paulaner 50 cl

3,90 €

Gran Reserva Cruzcampo 33 cl

2,20 €

Judas 33 cl

3,50 €

Affligem Blonde 33 cl

3,00 €

Guiness 33 cl

3,50 €

REFRESCOS

Coca-Cola 237 cc Zero o Clásica

1,80 €

Coca-Cola Zero o Clásica 350 cc.

2,20 €

Tónica Schweppes 20 cc.

1,80 €

Bitter Kas 20 cc.

1,50 €

Fanta de naranja o limón lata 330 cc.

1.80 €

Aquarius naranja o limón lata 330 cc.

1,80 €

Aquarius naranja o limón lata 330 cc.

1,80 €

Nestea limón lata 330 cc.

1,80 €

Sprite lata 330 cc.

1,80 €

REFRESCOS Y ZUMOS

Agua Solán de Cabras 0,5 l.

1,10 €

Agua Solán de Cabras 1 l.

1,80 €

Agua Solán de Cabras 1,5 l pet.

2,00 €

Agua Gas Solán de Cabras 0,75 l.

2,50 €

Gaseosa 0,5 l.

1,50 €

Gaseosa limón 0,5 l.

2,00 €

Zumo melocotón o piña 20 cc.

1,50 €

CAFES E INFUSIONES

Café solo, expreso, largo o americano.

1,20 €

Café solo tocado

1,50 €

Café cortado

1,30 €

Café cortado leche especial

2,00 €

Café cortado tocado

1,60 €

Café con leche.

1,50 €

Café con leche especial.

2,50 €

Café con leche tocado.

1,80 €

Café bombón.

1,50 €

Café bombón tocado.

1,80 €

Carajillo (Terry, Negrita, JB, Cutty Shark, Ballantimes)

1,90 €

Infusión (poleo-menta, manzanilla, té verde o rojo o negro, tila).

1,20 €

Infusión tocada.

1,50 €

Infusión especial (té azul o al jazmín, rooibos natural, vainilla o naranja, canela-jengibre-clavo).

2,00 €

Infusión especial tocada.

2,30 €

CHUPITOS

Whisky White Label, JB, Ballatimes, Cutty Shark

1,50 €

Crema de whisky Baileys

2,00 €

Whisky Cardhu, crema whisky Baileys Chocolate o Bourbon Jack Daniels

2,50 €

Whisky Glenrottes Vintage Reserve

4,00 €

Whisky Lagavulin

5,00 €

Gin Beafeater, Tanqueray o Larios

1,50 €

Gin Bombay Saphire o 1085

2,00 €

Gin Martin Miller

2,50 €

Gin Citadelle

3,00 €

Ron Cacique, Barceló o Elixir Legendario.

1,50 €

Ron Havanna Club 7

2,50 €

Ron Plantation

4,00 €

Ron Zacapa Centenario

4,50 €

Vodka Absolute o Stolischnaya

1,50 €

Vodka Grey Goose

4,00 €

Tequila José Cuervo

1,50 €

COPAS

Vermouth casero

2,00 €

Martini Bianco

2,00 €

Copa orujo blanco, miel, hierbas, limón o crema de orujo.

2,00 €

Copa cognac Centenario Terry

2,00 €

Copa brandy Larios Príncipe

3,00 €

Copa brandy Torres Fontegnac o Gran Duque de Alba

5,00 €

Copa brandy Fernando de Castilla

9,50 €

Copa brandy Larios 1866

10,00 €

Copa pacharán Las Endrinas

2,00 €

Copa whisky White Label, JB, Ballatimes, Cutty Shark

3,00 €

Copa crema de whisky Baileys

4,00 €

Copa whisky Cardhu, crema whisky Baileys Chocolate o Bourbon Jack Daniels

5,00 €

Copa whisky Glenrottes Vintage Reserve

8,00 €

Copa whisky Lagavulin

10,00 €

Copa gin Beafeater, Tanqueray o Larios

3,00 €

Copa gin Bombay Saphire o 1085

4,00 €

Copa gin Martin Miller

5,00 €

Copa gin Citadelle

6,00 €

Copa ron Cacique, Barceló o Elixir Legendario.

3,00 €

Copa ron Havanna Club 7

5,00 €

Copa ron Plantation

8,00 €

Copa ron Zacapa Centenario

9,00 €

Copa vodka Absolute o Stolischnaya

3,00 €

Copa vodka Grey Goose

8,00 €

Copa tequila José Cuervo

3,00 €

COMBINADOS

Combinado whisky White Label, JB, Ballatimes, Cutty Shark

5,00 €

Combinado whisky Cardhu o bourbon Jack Daniels

7,00 €

Combinado whisky Glenrottes Vintage Reserve

10,00 €

Combinado whisky Lagavulin

12,00 €

Combinado gin Beafeater, Tanqueray o Larios

5,00 €

Combinado gin Bombay Saphire o 1085

6,00 €

Combinado gin Martin Miller

7,00 €

Combinado gin Citadelle

8,00 €

Combinado ron Cacique, Barceló o Elixir Legendario.

5,00 €

Combinado ron Havanna Club 7

7,00 €

Combinado ron Plantation

10,00 €

Combinado vodka Absolute o Stolischnaya

5,00 €

Combinado vodka Grey Goose

10,00 €

Combinado tequila José Cuervo

5,00 €

DESAYUNOS

Desayuno tipo A dulce

5,00€

Café, infusión o ColaCao.
Vaso de leche.
Vaso de zumo.
2 Tostadas con mantequilla y mermelada.

Desayuno tipo A salado

5,00

Café, infusión o ColaCao.
Vaso de leche.
Vaso de zumo.
2 Tostadas con salsa de tomate preparada y jamón serrano.

Desayuno tipo B dulce

10,00 €

Café, infusión o ColaCao.
Vaso de leche.
Vaso de zumo.
2 Tortitas caseras con crema de mascarpone y frutos del bosque o salsa de chocolate.

Desayuno tipo B salado

10,00 €

Café, infusión o ColaCao.
Vaso de leche.
Vaso de zumo.
2 Tortitas caseras con huevos fritos y jamón.

   Altramuces
   Apio
   Cacahuete
   Crustáceos
   Frutos secos
   Gluten
   Huevo

LEYENDA ALÉRGENOS

En color rojo se simbolizan las sustancias alérgenas contenidas en los distintos platos, que no pueden evitarse.
En color negro se presentan los alérgenos contenidos como trazas.
En color verde, se presentan los alérgenos contenidos en salsas o guarniciones, por lo que se pueden evitar antes de servir el plato.

   Leche
   Moluscos
   Mostaza
   Pescado
   Sésamo
   Soja
   Sulfitos