RESTAURANTE

Discreto y acogedor restaurante, caracterizado por la presencia de una amplia biblioteca que refuerza la sensación hogareña.

La cocina, sencilla, casera, combinando los productos tradicionales de la zona con un enfoque distinto, da como resultado una magnífica alternativa a la cocina de la zona, avalada por el gran éxito obtenido entre nuestros clientes (tal como nos manifiestan con sus comentarios y opiniones en las redes sociales).

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Los menús son individuales y no se comparten

MENÚ INDIVIDUAL SECRETO CERDO

28,00 €

PRIMEROS:

  • Crema de setas con patatas del huerto y lascas de parmesano.     
  • Crema de zanahoria y calabaza con tostones y queso de cabra.      
  • Potaje de garbanzos al jamón serrano con verdura de temporada.   
  • Ensalada de hojas frescas y frutos rojos con queso de cabra.     
  • Ensalada de tomates cherry, mozzarella y pesto de albahaca.       
  • Sopa de fideos con caldo de cocido.   (exclusivo niños hasta 10 años)

SEGUNDO:

  • Secreto de cerdo, con guarnición.


POSTRES:

  • Tarta de manzana (quiche con manzanas cocidas al jengibre y la canela), con sirope de jengibre y crema de mascarpone a la vainilla    
  • Peras al café con sirope de chocolate. 
  • Tarta de chocolate (quiche) con sirope de tofe y crema de mascarpone a la vainilla.   
  • Natillas de queso. 

Pan (primera ración) y servicio incluido. Bebida no incluida.

Mediodías.

PESCADOS

Bacalao al ajoaceite tostado con guarnición.

23,00 €

     

CARNES

Secreto de cerdo ibérico.

29,00 €

Hamburguesa de chuletón de vaca de 45 días de maduración.

20,00€

 


Solomillo de vaca gallega con 45 días de maduración.

32,00 €

Perdiz escabechada.

30,00 €

POSTRES

Peras al café, con sirope de chocolate y crema de mascarpone a la vainilla.

6,50 €

Sirope y mascarpone 


Natillas de queso en tarrina.

6,00 €


Tarta de chocolate con crema de mascarpone.

7,00 €

   


Tarta de manzana casera con crema de vainilla.

7,00 €

   

COPAS DE VINO

Copa vino de la casa, tinto o blanco

1,70€

Copa Vega Moragona Cabernet o Sirah

2,50 €

(Según disponibilidad)


Copa Corpus del Muni

3,50 €

(Según disponibilidad)


Copa Charcón Roble

3,50 €

(Según disponibilidad)

VINOS TINTOS

Montefrío tinto

10,00 €

Tempranillo, joven, Bodega Félix Solís Avantis. D.O. La Mancha.


Vega Moragona Cabernet Sauvignon

12,00 €

4 meses de barrica, Bodegas La Magdalena S.Coop., DOP Ribera del Júcar.


Vega Moragona Syrah

12,00 €

4 meses de barrica, Bodegas La Magdalena S.Coop., DOP Ribera del Júcar.


Viña Charcón Roble

15,00 €

Petit Verdot, 6 meses de barrica. Bodegas Coronado. Tierra de Castilla.


El Coto

17,00 €

Tempranillo, 6 meses. Bodegas El Coto de Rioja, Rioja.


Pradorey Origen

17,00 €

Tempranillo, Cabernet S. y Merlot, 6 meses de barrica. Bodegas Pradorey, Ribera del Duero.

VINOS BLANCOS

Montefrío blanco

10,00 €

Airén, joven, Bodega Félix Solís Avantis. D.O. La Mancha.


Corpus del Muni Sara Selección

14.00 €

Verdejo Riesling. Bodegas del Muni. Tierra de Castilla.


Analivia

15,00 €

Verdejo. Bodega Pagos del Rey. Rueda.

VINOS ROSADOS

Montefrío rosado

10,00 €

Tempranillo, joven, Bodega Félix Solís Avantis. D.O. La Mancha.


Casa Albalí

12,00 €

Garnacha Rosé. Félix Solís. DO. Valdepeñas.

VINOS ESPUMOSOS

Cava Authentique Brut Nature

15,00 €

Macabeo y Xarel.lo. Reserva 18 meses criado sobre lías. Dominio de la Vega. Requena-Utiel


Moscato

15,00 €

Moscatel. DO Moscato D'Asti

CERVEZAS

Aguila Amstel 33 cl

2,40 €

Heineken barril 1/2 pinta

2,00 €

Heineken Barril 1 pinta

4,00 €

Cerveza sin filtrar Águila 1/3

2,70 €

Tercio sin gluten

2,70 €

CERVEZAS SIN ALCOHOL

Heineken 0,0 33 cl

2,70 €

Amstel Oro 0,0 33 cl

2,80 €

CERVEZAS AFRUTADAS

Amstel Radler 33 cl

2,50 €

ESPECIALIDADES DE CERVEZAS

Sol 33 cl

2,70 €

Desperados 33 cl

2,80 €

Paulaner 50 cl

4,00 €

Gran Reserva Cruzcampo 33 cl

2,90 €

Judas 33 cl

3,60 €

Amstel Oro 33 cl

2,80 €

Affligem Blonde 33 cl

3,50 €

Guiness 33 cl

4,00 €

Artesanal 1870 "La Rubia" 330 cl

2,80 €

DESAYUNOS

Tenemos opciones para evitar alérgenos, con suplemento

Desayuno dulce con tostadas.

Café, infusión o ColaCao.
Vaso de leche.
Vaso de zumo.
3 Tostadas con mantequilla y mermelada.

  

Incluido en el precio de los alojamientos.

Desayuno salado con huevos

Café, infusión o ColaCao.
Vaso de leche.
Vaso de zumo.
2 huevos fritos.
2 Tostadas con salsa de tomate y jamón.

    

Incluido en el precio de los alojamientos.

 

   Altramuces
   Apio
   Cacahuete
   Crustáceos
   Frutos secos
   Gluten
   Huevo

LEYENDA ALÉRGENOS

En color rojo se simbolizan las sustancias alérgenas contenidas en los distintos platos, que no pueden evitarse.
En color negro se presentan los alérgenos contenidos como trazas.
En color verde, se presentan los alérgenos contenidos en salsas o guarniciones, por lo que se pueden evitar antes de servir el plato.

   Leche
   Moluscos
   Mostaza
   Pescado
   Sésamo
   Soja
   Sulfitos