MENÚ INDIVIDUAL SECRETO IBÉRICO
27,00 €
PRIMEROS:
- Crema de setas con patatas del huerto y lascas de parmesano.
- Potaje de garbanzos al jamón serrano con verdura de temporada.
- Crema de calabaza con tostones y queso de cabra.
- Ensalada de hojas fresca y frutos rojos con queso de cabra.
SEGUNDO:
- Secreto de cerdo ibérico, con guarnición.
POSTRES:
- Tarta de chocolate con crema de mascarpone.
- Tarta de manzana.
- Cuajada de nata con sirope de chocolate o caramelo de mango, violeta, cereza o dátil.
- Tarta de queso en tarrina con sirope de frutos rojos.
Pan (primera ración) y servicio incluido. Bebida no incluida.
Mediodías, noches solo clientes alojados.