MENÚ INDIVIDUAL BÁSICO

22,00 €

PRIMEROS:

  • Crema de setas con patatas del huerto y lascas de parmesano.     
  • Crema de calabaza con tostones y queso de cabra.       
  • Potaje de garbanzos al jamón serrano con verdura de temporada.     

SEGUNDOS:

  • Musaka de cordero con berenjenas.      
  • Canelones de jabalí y morteruelo.    
  • Albóndigas de ciervo en salsa al Oporto.       
  • Orza de carrillada de cerdo ibérico.

POSTRES:

  • Tarta de manzana (quiche con manzanas cocidas al jengibre y la canela), con sirope de jengibre y crema de mascarpone a la vainilla    
  • Peras al café con sirope de chocolate y crema de mascarpone a la vainilla. 
  • Tarta de chocolate con sirope de tofe y crema de mascarpone a la vainilla.    
  • Natillas de queso. 

Pan (primera ración) y servicio incluido. Bebida no incluida.

Consultar opciones vegetarianas.