MENÚ INDIVIDUAL
20,00 €
PRIMEROS:
- Mojete con perdiz
- Crema de setas con patatas del huerto y lascas de parmesano.
- Potaje de garbanzos al jamón serrano con verdura de temporada.
- Crema de calabaza con tostones y queso de cabra.
SEGUNDOS:
- Lasaña de cordero con berenjenas (musaka).
- Canelones de jabalí y morteruelo.
- Albóndigas de ciervo en salsa al Oporto.
- Filete Strogonoff con patata asada.
- Orza de carrillada de cerdo ibérico.
POSTRES:
- Tarta de chocolate con crema de mascarpone.
- Tarta de almendra y sirope de dátil.
- Cuajada de nata con sirope de chocolate o caramelo de mango, violeta o dátil.
- Tarta de queso en tarrina con sirope de frutos rojos.
Pan y servicio incluido. Bebida no incluida.
Mediodías, noches solo clientes alojados.
