MENÚ ESPECIAL VERANO (solo a mediodía)
15,00 €
PRIMEROS:
- Crema fría de aguacate, pepino y manzana.
- Crema de setas con patatas del huerto y lascas de parmesano.
- Potaje de garbanzos al jamón serrano con verdura de temporada.
- Salmorejo con huevo y jamón serrano.
SEGUNDOS:
- Albóndigas de sepia con salsa de lima.
- Jamoncitos de pollo en tempura (solo harina de arroz).
- Morteruelo.
POSTRES
- Cuajada de nata con sirope de mango, violeta, cereza o dátil.
en sirope de dátil
- Tarta de queso en tarrina.
- Fruta.
Pan (primera ración) y servicio incluido. Bebida no incluida.