MENÚ ESPECIAL VERANO (solo a mediodía)

15,00 €

PRIMEROS:

  • Crema fría de aguacate, pepino y manzana. 
  • Crema de setas con patatas del huerto y lascas de parmesano.     
  • Potaje de garbanzos al jamón serrano con verdura de temporada.   
  • Salmorejo con huevo y jamón serrano.   

SEGUNDOS:

  • Albóndigas de sepia con salsa de lima.    
  • Jamoncitos de pollo en tempura (solo harina de arroz).  
  • Morteruelo. 

POSTRES

  • Cuajada de nata con sirope de mango, violeta, cereza o dátil.    en sirope de dátil 
  • Tarta de queso en tarrina. 
  • Fruta.

Pan (primera ración) y servicio incluido. Bebida no incluida.