Los menús son individuales y no se comparten, están pensados para que el cliente pueda tener el gasto controlado y a nosotros nos resulten un mínimo rentable.

En caso de compartir platos tenemos un suplemento de 5,00€ por comensal, en concepto de consumibles y gastos generados.

 

CREMAS Y SOPAS

Crema de setas con patatas del huerto y lascas de parmesano.

6,00 €

       


Potaje de garbanzos la jamón serrano con verdura de temporada.

6,00 €

   


Salmorejo con huevo duro y jamón serrano.

6,00 €

   

ENSALADAS Y VERDURAS

Ensalada de tomates cherry, mozzarella y pesto de albahaca.

9,00 €

     


Ensalada de brotes con frutos rojos, almendra y queso de cabra a la plancha.

9,00 €

       


Falafel con ensalada y paté de berenjena.

9,50 €

PASTAS

Gnocchi de patata con crema de boletus.

10,00 €

       


Tortellini de calabaza con cebolla caramelizada a la salsa de crema, vodka y gambas.

10,00 €

           


Tortellini de carne con salsa de tomate y queso parmesano en polvo.

10,00 €

                      

 

PESCADOS

Bacalao gratinado al ajo tostado.

14,00 €

     


Albóndigas de sepia en su tinta.

8,50 €

       


Sepia rebozada con alioli.

12,00 €

           


Pimientos del piquillo rellenos con bacalao.

11,00 €

       

CARNES

Canelones de jabalí y morteruelo.

12,50 €

   


Morteruelo.

8,00 €


Contramuslo de pollo macerado a la barbacoa.

10,00 €

Secreto de cerdo ibérico.

15,00 €

Chuletón vaca gallego de 1 kg con 45 días de maduración a la brasa.

36,00€

Albóndigas de ciervo en salsa al Oporto.

13,50 €

         


Solomillo de vaca “Rubia Gallega” con 45 días de maduración.

22,00 €

Moussaka o pastel de cordero y berenjena.

12,50 €

   


Orza de carrillada de cerdo ibérico.

13,00 €

Perdiz escabechada.

24,00 €

POSTRES

Tarta de queso en tarrina con sirope casero de frutos del bosque.

5,00 €

   


Tarta de chocolate con crema de mascarpone.

6,00 €

   


Cuajada de nata con sirope de chocolate o caramelo de mango, violeta o dátil.

5,00 €

   en sirope dátil    en sirope chocolate     


Tarta de manzana caliente con helado casero de vainilla y sirope de gengibre.

6,00 €

 


Pavlova o crema de queso mascarpone con frutos rojos sobre base de merengue horneado.

6,00 €

   


Postre del día.

6,00 €

(Alérgenos según receta)


Helado artesano de la casa.

6,00 €
  • Cereza.
  • Mango.
  • Lima y hierbabuena
  • Fresas con nata.

 

(Consultar disponibilidad de sabores)

COPAS DE VINO

Copa vino de la casa, tinto o blanco

1,50€

Copa Vega Moragona Cabernet o Sirah

2,00 €

(Según disponibilidad)


Copa Airén

2,00 €

(Según disponibilidad)


Copa Charcón Roble

3,00 €

(Según disponibilidad)

VINOS TINTOS

Montefrío

9,00 €

Tempranillo, joven, Bodega Félix Solís Avantis. D.O. La Mancha.


Vega Moragona Cabernet Sauvignon

10,50 €

4 meses de barrica, Bodegas La Magdalena S.Coop., DOP Ribera del Júcar.


Vega Moragona Syrah

10,50 €

4 meses de barrica, Bodegas La Magdalena S.Coop., DOP Ribera del Júcar.


Librato

14,00 €

Tempranillo y Syrah, 4 meses de barrica. Bodegas AWINES. Tierra de Castilla.


Viña Charcón Roble

14,00 €

Petit Verdot, 6 meses de barrica. Bodegas Coronado. Tierra de Castilla.


Edulis

16,00 €

Tempranillo, 6 meses. Bodegas Altanza, Rioja.


Pradorey Origen

16,00 €

Tempranillo, Cabernet S. y Merlot, 6 meses de barrica. Bodegas Pradorey, Ribera del Duero.


Quixote

20,00 €

Malbec y Cabernet Franc, 12 meses de barrica, DOP Pago Casa del Blanco. Castilla La Mancha


Secreto de Librato

22,00 €

Tempranillo y Syrah, 12 meses de barrica, Bodegas AWINES, Tierra de Castilla.

VINOS BLANCOS

Charcón

8,50 €

Sauvignon-Blanc. Bodegas Coronado. Tierra de Castilla.


Verdesol

10,50 €

Airen. Bodegas AWINES, Tierra de Castilla.


Analivia

12,00 €

Verdejo. Bodega Pagos del Rey. Rueda.


Campo Anhelo

14,00 €

Riesling. Bodegas Anhelo. Tierra de Castilla.

VINOS ROSADOS

Montefrío

8,50 €

Tempranillo, Bodega Félix Solís Avantis. D.O. La Mancha.


Casa Albalí

10,50 €

Garnacha Rosé. Félix Solís. DO. Valdepeñas.

VINOS ESPUMOSOS

Cava Authentique Brut Nature

14,00 €

Macabeo y Xarel.lo. Reserva 18 meses criado sobre lías. Dominio de la Vega. Requena-Utiel


Moscato

14,00 €

Moscatel. DO Moscato D'Asti

CERVEZAS

Aguila Amstel 20 cl

1,50 €

Aguila Amstel 33 cl

1,80 €

Heineken barril 1/2 pinta

1,50 €

Heineken Barril 1 pinta

3,00 €

CERVEZAS SIN ALCOHOL

Buckler 20 cl

1,50 €

Heineken 0,0 33 cl

2,00 €

CERVEZAS AFRUTADAS

Amstel Radler 33 cl

2,00 €

Mort Subite Cereza 25 cl

ESPECIALIDADES DE CERVEZAS

Sol 33 cl

2,20 €

Desperados 33 cl

2,30 €

Paulaner 50 cl

3,90 €

Gran Reserva Cruzcampo 33 cl

2,20 €

Judas 33 cl

3,50 €

Affligem Blonde 33 cl

3,00 €

Guiness 33 cl

3,50 €

   Altramuces
   Apio
   Cacahuete
   Crustáceos
   Frutos secos
   Gluten
   Huevo

LEYENDA ALÉRGENOS

En color rojo se simbolizan las sustancias alérgenas contenidas en los distintos platos, que no pueden evitarse.
En color negro se presentan los alérgenos contenidos como trazas.
En color verde, se presentan los alérgenos contenidos en salsas o guarniciones, por lo que se pueden evitar antes de servir el plato.

   Leche
   Moluscos
   Mostaza
   Pescado
   Sésamo
   Soja
   Sulfitos

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