En fines de semana la carta solo estará disponible por las noches.

CREMAS Y SOPAS

Crema de setas con patatas del huerto y lascas de parmesano.

6,00 €

       


Potaje de garbanzos con jamón serrano y verduras de temporada.

6,00 €

   


Crema de calabaza con tostones y queso de cabra.

6,00 €

 


Mojete con perdiz.

7,00 €

  (perdiz)

ENSALADAS Y VERDURAS

Ensalada de tomates cherry, mozzarella y pesto de albahaca.

10,00 €

     


Ensalada de brotes con frutos rojos, almendra y queso de cabra a la plancha.

9,00 €

       


Falafel con ensalada y paté de berenjena.

9,50 €

PASTAS

Gnocchi de patata con crema de boletus.

10,00 €

       


Tortellini de calabaza con cebolla caramelizada a la salsa de crema, vodka y gambas.

10,00 €

           

PESCADOS

Ajo arriero.

9,00 €

     


Bacalao gratinado al ajo tostado.

14,00 €

     


Albóndigas de sepia en su tinta.

8,50 €

       


Sepia rebozada con alioli.

12,50 €

           

CARNES

Canelones de jabalí y morteruelo.

12,50 €

   


Morteruelo.

8,00 €


Secreto de cerdo ibérico.

15,00 €

Chuletón vaca gallego de 1 kg con 45 días de maduración a la brasa.

42,00€

Albóndigas de ciervo en salsa al Oporto.

13,50 €

         


Solomillo de vaca gallega con 45 días de maduración.

20,50 €

Lasaña de cordero y berenjena (Moussaka)

12,50 €

   


Orza de carrillada de cerdo ibérico.

15,00 €

Perdiz escabechada.

24,00 €


Filete Strogonoff con patata asada.

12,50 €

POSTRES

Tarta de queso en tarrina con sirope casero de frutos del bosque.

5,00 €

   


Tarta de chocolate con crema de mascarpone.

6,00 €

   


Cuajada de nata con sirope de chocolate o caramelo de mango, violeta o dátil.

5,00 €

   en sirope dátil    en sirope chocolate     


Tarta de almendra con sirope de dátil.

5,00 €

 


Pavlova o crema de queso mascarpone con frutos rojos sobre base de merengue horneado.

6,00 €

   

Desayuno dulce

5,00€

Café, infusión o ColaCao.
Vaso de leche.
Vaso de zumo.
2 Tostadas con mantequilla y mermelada.

  

Desayuno salado

6,00

Café, infusión o ColaCao.
Vaso de leche.
Vaso de zumo.
2 Tostadas con salsa de tomate preparada y jamón serrano.

  

Desayuno salado con huevos

10,00 €

Café, infusión o ColaCao.
Vaso de leche.
Vaso de zumo.
2 huevos fritos.
2 Tostadas con salsa de tomate y jamón.

   

   Altramuces
   Apio
   Cacahuete
   Crustáceos
   Frutos secos
   Gluten
   Huevo

LEYENDA ALÉRGENOS

En color rojo se simbolizan las sustancias alérgenas contenidas en los distintos platos, que no pueden evitarse.
En color negro se presentan los alérgenos contenidos como trazas.
En color verde, se presentan los alérgenos contenidos en salsas o guarniciones, por lo que se pueden evitar antes de servir el plato.

   Leche
   Moluscos
   Mostaza
   Pescado
   Sésamo
   Soja
   Sulfitos

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